Besin değeri yüksek olan süt, insanlar için önemli bir besin kaynağıdır. İçerdiği protein, kalsiyum ve B vitaminleri ile sağlığa oldukça faydalıdır. Sütün besin değerini ve faydalarını çoğaltmanın basit yolları vardır.
Sağlık yararlarını artırmak için süte aşağıdaki 6 bileşen eklenebilir:
Sarı kök
"Altın süt" olarak adlandırılan bu içecek, sağlık açısından sayısız faydası nedeniyle popülerlik kazanmıştır.
Zerdeçal, antiinflamatuar ve antioksidan özellikleriyle bilinen bir bileşik olan kurkumin içerir.
Journal of Medicinal Food'da yayınlanan bir araştırma, kurkuminin artrit gibi durumlarda iltihaplanmayı ve ağrıyı azaltmaya yardımcı olabileceğini buldu.
Havuç sütü hazırlamak için:
1 bardak sütü ısıtın.
Yarım çay kaşığı zerdeçal tozu ekleyin.
İyice karıştırılıp sıcak olarak içilir.
Bu rahatlatıcı içecek bağışıklığı güçlendirmek ve genel sağlığı iyileştirmek için mükemmel bir seçimdir.
Zencefil
Süte zencefil eklemek sindirimi iyileştirebilir ve mide bulantısını azaltabilir.
Zencefil antiinflamatuar ve antioksidan etkileriyle bilinir.
Zencefil sütü hazırlamak için:
1 bardak sütü ısıtın.
1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil veya zencefil tozu ekleyin.
İçmeden önce karıştırın ve birkaç dakika bekleyin.
Zencefil sütü, bağışıklık sistemini güçlendirici özellikleri nedeniyle özellikle soğuk algınlığı ve grip mevsiminde faydalıdır.
Bal
Bal, antibakteriyel ve antioksidan özelliklere sahip doğal bir tatlandırıcıdır.
Asya Pasifik Tropikal Biyotıp Dergisi'nde yayınlanan bir araştırma, balın boğaz ağrısını hafifletmeye yardımcı olduğunu ve doğal bir öksürük bastırıcı olduğunu gösteriyor.
Ballı süt hazırlamak için:
1 bardak sütü ısıtın.
1-2 çay kaşığı bal ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
Bu süt yatmadan önce tüketildiğinde uykuya dalmayı kolaylaştırır.
Tarçın
Tarçın, normal sütü sağlık açısından faydalarla dolu bir içeceğe dönüştürebilen başka bir baharattır.
Kan şekeri seviyesini düşürdüğü ve güçlü antioksidan özelliklere sahip olduğu gösterilmiştir.
Bir çalışma tarçının insülin duyarlılığını iyileştirme potansiyeline sahip olduğunu gösterdi.
Tarçınlı süt yapmak için:
1 bardak sütü ısıtın.
1 tutam tarçın tozu veya küçük bir tarçın çubuğu ekleyin.
İyice karıştırıp içilir.
Tarçınlı süt özellikle şeker hastalığıyla mücadele edenler veya kan şekerini sabit tutmaya çalışanlar için faydalıdır.
Safran
Safran yüzyıllardır geleneksel tıpta kullanılmaktadır.
Ruh halini iyileştirici özellikleriyle bilinir ve depresyon belirtilerini azaltmaya yardımcı olur.
The Journal of Ethnopharmacology dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre safranın bazı geleneksel ilaçlara benzer antidepresan etkileri vardır.
Safranlı süt hazırlamak için:
1 bardak sütü ısıtın.
Birkaç tutam safran ekleyin ve birkaç dakika bekleyin.
Daha sonra karıştırılıp içilir.
Safran sütü hem lezzetlidir hem de ruh halinizi iyileştirmeye ve kaygıyı azaltmaya yardımcı olacaktır.
Badem
Badem sağlıklı yağlar, lif ve proteinle doludur. Bu kurabiye aynı zamanda cilt sağlığına faydalı olan E vitamini açısından da zengindir.
Journal of Nutrition'da yayınlanan bir araştırma, badem tüketiminin kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kalp sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabileceğini buldu.
Badem sütü yapmak için:
Bir avuç dolusu ıslatılmış bademi bir bardak sütle karıştırın.
Daha sonra bademleri süzüp süzmeyeceğinize kendiniz karar verebilirsiniz.
Badem sütü vücuda gerekli besinleri sağlar ve kalp sağlığını iyileştirir.
Yorumlar
Yorum Gönder