Domates birçok sağlık sorununu önlemeye yardımcı olur, kardiyovasküler sistemin çalışmasını normalleştirir. Domateslerdeki birçok potasyum, kolin, likopen, beta-karoten, lutein ve zeaksantin, kan damarlarının duvarlarını güçlendirmeye, "kötü" kolesterol seviyesini ve kan pıhtılaşması riskini azaltmaya yardımcı olur. Ayrıca domates sevenler kural olarak baskı ile ilgili problem yaşamazlar.
Domatesin kalorisinin düşük olması metabolizma için son derece faydalıdır. Düzenli kullanım köpüğü ve kabızlığı ortadan kaldırır, görüşü iyileştirir.
Kanadalı bilim adamları, günde ortalama 3 domates yiyen insanların yaşa bağlı ilk değişiklikleri, onları sevmeyenlerden 5 yıl sonra hissettiklerini bulmuşlardır.
B vitaminleri açısından zengin olduğu için çiğ yenildiğinde kan şekerini düşürür.
Domates, kandaki serbest radikalleri nötralize eden ve kanser riskini azaltan antioksidanlar ve vitaminler açısından zengindir. Özellikle prostat, mide ve kolorektal kanseri önlemede etkilidir.
Fosfor, magnezyum, potasyum ve kalsiyum içerdiğinden kemikleri güçlendirir ve kemik erimesini önler.
Yorumlar
Yorum Gönder